রসুন রসুন

ভাজা রসুন মূলত ক্যাটারিং এবং বারবিকিউ শিল্পে ব্যবহৃত হয় ‌ রেস্তোঁরা শিল্পে, ভুনা রসুন প্রায়শই একটি মণি বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর অনন্য সুগন্ধ এবং টেক্সচারটি থালাটির সামগ্রিক স্বাদকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। বারবিকিউ শিল্পে, ভাজা রসুন অন্যতম সাধারণ উপাদান, কেবল খাদ্যের স্বাদ বাড়ানোর জন্য নয়, সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও সরবরাহ করতেও ‌ ‌ ভাজা রসুনটি হোম রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভুনা রসুন খাওয়া যখন ডায়রিয়া অপরিষ্কার ডায়েট দ্বারা সৃষ্ট প্লীহা ভেজা ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে এবং ভাজা রসুনেরও কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলিতে ভাল প্রভাব ফেলে ‌ এই বৈশিষ্ট্যগুলি ভাজা রসুনকে হোম রান্নায় জনপ্রিয় করে তোলে। সাধারণভাবে, ভুনা রসুনের অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টিকর মানের কারণে ক্যাটারিং, বারবিকিউ এবং হোম রান্নার মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়