
ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ে একটি দুর্দান্ত প্যান্ট্রি প্রধান-হালকা ওজন, শেল্ফ-স্থিতিশীল এবং পুষ্টির সাথে প্যাক করা। যখন পুনরায় হাইড্রেট করা হয়, এটি তার টেক্সচার এবং গন্ধের বেশিরভাগ অংশ ফিরে পায়, এটি স্যুপ, স্ট্রে-ফ্রাই এবং আরও অনেক কিছুর জন্য একটি বহুমুখী উপাদান হিসাবে তৈরি করে। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে একটি সাধারণ তবে স্বাদযুক্ত রেসিপিটির মাধ্যমে গাইড করব: রসুন মাখন ডিহাইড্রেটেড বোক ছাই স্ট্রে-ফ্রাই।
উপাদান
1 কাপ ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ে
2 কাপ গরম জল (রিহাইড্রেশনের জন্য)
2 টিবিএসপি মাখন (বা ভেজান বিকল্পের জন্য জলপাই তেল)
3 রসুনের লবঙ্গ, টুকরো টুকরো
1 চামচ সয়া সস (বা গ্লুটেন মুক্ত জন্য তামারি)
1 চামচ তিল তেল
½ চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স (মশালার জন্য al চ্ছিক)
1 চামচ চিনি বা মধু
স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ
টোস্টেড তিলের বীজ (গার্নিশের জন্য)
নির্দেশাবলী
পদক্ষেপ 1: বোক ছোয় রিহাইড্রেট করুন
ডিহাইড্রেটেড বোক ছোয় একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি গরম জল দিয়ে cover েকে রাখুন।
নরম হওয়া পর্যন্ত এটি 10-15 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
ড্রেন এবং আলতো করে অতিরিক্ত জল বের করে নিন (অতিরিক্ত-স্কুইজ করবেন না, বা এটি মুশকিল হয়ে উঠতে পারে)।
পদক্ষেপ 2: রসুন মাখনের সস প্রস্তুত করুন
মাঝারি আঁচে একটি প্যানে, মাখন গলে।
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
সয়া সস, তিলের তেল, চিনি এবং লাল মরিচ ফ্লেক্সে নাড়ুন। ভাল মিশ্রণ।
পদক্ষেপ 3: বোক ছোয় নাড়ুন
প্যানে রিহাইড্রেটেড বোক চয়ে যুক্ত করুন।
সসে কোট করতে ভালভাবে টস করুন এবং উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিট ধরে রান্না করুন।
স্বাদযুক্ত লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে মরসুম।
পদক্ষেপ 4: পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং টোস্টেড তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
স্টিমড ভাত, নুডলস বা গ্রিলড মাংস/টোফুর পাশ হিসাবে পুরোপুরি জুড়ি।
কেন এই রেসিপিটি কাজ করে
দ্রুত এবং সহজ-ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ে দ্রুত পুনরায় হাইড্রেট করে, এটি একটি দুর্দান্ত শেষ মুহুর্তের খাবার হিসাবে তৈরি করে।
স্বাদ-প্যাকড-রসুনের মাখন এবং সয়া সস কম্বো উম্মি ness শ্বর্য যোগ করে।
খাবার-প্রাইপ ফ্রেন্ডলি-স্টোর ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ে দীর্ঘমেয়াদী এবং যখনই প্রয়োজন হয় তা ব্যবহার করুন!
চেষ্টা করার জন্য বিভিন্নতা
মশলাদার সংস্করণ: অতিরিক্ত তাপের জন্য শ্রীরাচা বা মরিচ তেল যুক্ত করুন।
ক্রিমি টুইস্ট: আরও সমৃদ্ধ সসের জন্য নারকেল দুধের একটি স্প্ল্যাশে নাড়ুন।
প্রোটিন বুস্ট: সম্পূর্ণ খাবারের জন্য চিংড়ি, মুরগী বা তোফুতে টস।
ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ে সহজ, পুষ্টিকর রান্নার জন্য একটি গেম-চেঞ্জার। এই রেসিপিটি একবার চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনি কীভাবে এই জাতীয় একটি সাধারণ উপাদান একটি সুস্বাদু থালাটিতে রূপান্তর করতে পারে তা পছন্দ করবেন!
আপনি কি আগে ডিহাইড্রেটেড বোক চয়ের সাথে রান্না করেছেন? মন্তব্যগুলিতে আপনার প্রিয় রেসিপিগুলি ভাগ করুন!
পূর্ববর্তীNo previous article
nextNo next article